業務用コーヒー豆の卸売り

発注量やお支払の流れ

1. 卸売価格は発注量ごとに4000円〜/kgです
2. 豆のラインナップは、毎月新豆の入荷に合わせてメールにてご案内をお送りいたします
3. 配送料は全国一律で5kg未満1500円　5kg以上20kg未満2000円を頂戴しております
4. お支払は月末締めで翌月末のお振込となります
5. 卸豆の価格表もお送りいたします。都道府県、店舗情報（開業予定or営業中）など明記の上お問い合わせください

IMOM COFFEEではブレンドコーヒーの他、個性豊かなシングルオリジンコーヒーも浅煎りから深煎りまで幅広い焙煎度合いで取り扱っております。

生産者ごとに細かくロット分けされたスペシャルティコーヒーは、栽培品種や精製方法などの違いによって多種多様な風味が生まれます。私たちはその個性を最大限引き出せるように焙煎を行っております。

生産者の顔が見えるコーヒーを取り扱う事を大切にしており、生産者の元からお客様に提供するまでの間に辿ってきた道のりが追跡できます。

生産者が末永くコーヒーの生産を続けられるよう、生産者のもとにどれだけの対価が支払われているのかなどを知ることができる事は、コーヒー産業に従事する者としてとても重要な事と考えております。

焙煎はそれぞれのコーヒーが持つ個性を引き出すことはもちろん、毎日飲みたくなるようなバランスの良い味わいも大切にしています。

フルーティーさや個性的な風味などの違いが感じられつつも、冷めた時の最後のひと口まで甘くてクリーンな味わい、もう一杯飲みたくなるようなコーヒーを目指して焙煎の調整を行っています。

焙煎した全てのバッチは焙煎後時間経過とともにカッピングで風味評価を行い、最適な風味に仕上がっているかの確認を行っております。

心地よい口当たりとバランスの中にもしっかりと個性が感じられるような焙煎を目指し、日々焙煎データを元にした調整を行っております。