カッピング

当店では、「コーヒーの味の表現講座」というセミナーを開講しています。 ただ 「コーヒーの味の表現や味のとり方って一体なにをやっているのだろう？」「コーヒーの味って好みとは違うの？」 と思っている方も少なくないのではないでしょうか？ そこで本...