TIMEMOREのコーヒースケールが愛される理由
「淹れる時間」を整え、「味わう瞬間」を磨く道具
「もっとおいしくコーヒーを淹れたい」
そう思ったとき、多くの人が次に手にするのが コーヒースケール。
その中で、ここ数年圧倒的な存在感を放っているのが TIMEMORE（タイムモア） BLACK MIRRORシリーズです。
今回は、定番モデルBLACK MIRROR Basic 2.0、そしてエスプレッソ対応のBLACK MIRROR Mini。
この2つの魅力と使い心地、さらに「なぜコーヒー好きが愛してやまないのか」を、リアルな視点でお届けします。
そもそもTIMEMOREとは？──中国発、世界を席巻するコーヒーツールブランド
TIMEMORE（タイムモア）は、2012年に設立された中国・深圳のコーヒー機器ブランド。
比較的若いブランドながら、手挽きミル、スケール、ドリップポットなど、“デザイン性 × 実用性 × コストパフォーマンス”の三拍子がそろった製品で一気に世界中へ広まりました。
特にBLACK MIRRORシリーズは“必要な機能だけを、スタイリッシュに”というコンセプトが秀逸。
無駄を排したミニマルなデザインはもちろん、抽出の「精度」と「作業性」にフォーカスした設計は多くのバリスタからも支持されています。
BLACK MIRROR Basic 2.0とは？
家庭用ドリップスケールの“スタンダード”をつくった1台
BLACK MIRROR Basic 2.0 を触るとまず感じるのは、その静かな存在感。
マットブラックのボディに浮かび上がるLED表示、フラットでムダのない天板。
コーヒーギアというより“デザイン家電”のような佇まいです。
しかし、見た目だけのスケールではありません。
実際に使うと「え、こんなに使いやすいの？」と思うほど直感的。
✔ 0.1g単位の計量
✔ タイマー搭載
✔ 反応が速いセンサー
✔ 防滴設計
✔ USB-C充電
家庭用として必要なすべてが、ちょうどいいバランスで詰まっています。
抽出のリズムを整える「タイマー」と「反応速度」
コーヒーにおいて時間の流れはとても重要。
蒸らし、注湯のペース、トータルのドリップタイム……。
そのすべてが味に直結します。
Basic 2.0 のタイマーは、スタート／ストップも見やすく、レスポンスがとても自然です。
注ぎ始めた瞬間にスケールが遅れたり、重さの表示がふらつくことも少なく、初心者でも一定の抽出がしやすい。
「気合を入れるときはもちろん、普段飲みのコーヒーでも味が安定する」。
これは、抽出のストレスを省き、“コーヒーを淹れることが楽しくなる”大きな理由のひとつです。
デイリー使いに最適な「安定感」と「気軽さ」
Basic 2.0はサイズも操作もシンプル。
サッと置いて、電源をつけて、お湯を注ぐだけ。
天板が広く、ドリッパー・サーバー・マグの相性も抜群。
また、マットな surfaceは汚れが目立ちにくく、日々の使用でもストレスがありません。
「コーヒースケールって、こんなに気軽に使えるんだ」と思わせてくれる1台。
家庭用の定番になっているのも納得です。
BLACK MIRROR Miniとは？
エスプレッソのために生まれた“コンパクトな相棒”
BLACK MIRROR Mini は、その名のとおり“ミニ”。
しかし、この小ささに惹かれて購入する人が後を絶たない理由があります。
エスプレッソ抽出に最適化された設計
Miniはポルタフィルターを載せられる小型スケールとして設計。
エスプレッソマシンの下に収まる低めの高さ、細かい抽出をサポートする高い反応速度と精度、そして見やすいLEDディスプレイ。
「エスプレッソのためのスケールってこうあるべき」を形にしたような完成度です。
✔ 迅速なレスポンス
✔ 0.1gの精密計測
✔ エスプレッソ台と干渉しにくい薄型設計
✔ 少量抽出でもふらつきが少ない
✔ 充電式で配線が邪魔にならない
これ1つで“家庭エスプレッソのクオリティ”が大きく変わります。
エスプレッソの世界をもっと自由にしてくれる
エスプレッソは抽出が数十秒。
わずかな誤差が味を変えてしまう繊細な世界です。
Miniは、重さと時間がブレずに表示されるため、
・17gの粉量
・36gアウト
など、バリスタのレシピを正確に再現できます。
家庭で“再現性のあるエスプレッソ”を楽しみたい人にとって、この使い心地は本当に大きい。
また、小型なのでドリップやアウトドアでも使える“意外と万能な相棒”でもあります。
Basic 2.0 と Mini —— どちらを選ぶべき？
どちらも素晴らしいスケールですが、用途で選ぶのが正解。
ドリップが中心なら→ Basic 2.0
・大きめの天板で使いやすい
・日々の抽出が快適
・タイマーも見やすい
家庭で1台だけならまずはコレ。
エスプレッソ中心、または小型が欲しいなら→ Mini
・ポルタフィルターに最適
・反応が速く、安定性が高い
・省スペースで扱いやすい
エスプレッソマシンを持っているなら、Miniの満足度はかなり高いです。
まとめ：TIMEMOREのスケールは“抽出の質と体験”を引き上げてくれる
TIMEMORE BLACK MIRRORシリーズは、ただの計量器ではなく、“抽出という時間”を整えてくれる道具です。
重さが静かに変化していく表示、指先ひとつで動くタイマー、ミニマルなデザインから生まれる集中できる空気感。
コーヒーを淹れる行為に、ほんの少しだけ“余白”と“楽しさ”を与えてくれる。
それが、このシリーズが世界中で愛される理由なのだと思います。
Basic 2.0 でゆったりとドリップを楽しむもよし。
Mini でエスプレッソの精度を追求するもよし。
あなたのコーヒー時間を整え、より豊かにする1台が、きっとTIMEMOREのどこかにあります。
TIMEMORE BLACK MIRROR Basic 2.0
TIMEMORE BLACK MIRROR Mini
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