IMOMカフェ開業セミナールーム

コラム

自宅で趣味のラテアート!必要な道具は?エスプレッソマシンなしでもできる?

カフェラテを自宅で飲む人も増え、新しい趣味として関心を高めているのがラテアートです。 エスプレッソの上にミルクの泡をのせて描くラテアートが自宅でできたらかっこいいですよね! そこで今回は 自宅ラテアートに必要な道具は?ラテアートはエスプレッ...
コラム

バリスタとは?コーヒーの資格や種類を趣味から仕事レベルまで解説

「バリスタとして働きたい」という方は少なくありません。 ただ、"バリスタ"とはいったいどんな職業でしょうか? 実際、"バリスタ"とは"カフェで働いている人"ぐらいのイメージの方も多いことでしょう。 そこで、ここでは バリスタとはどんな人を指...
コラム

カフェ開業に必要な知識は?スクールに通う意味はある?名古屋のコーヒー屋が解説!

カフェ・喫茶店開業をする際、ご相談が多いのが「スクールに通う意味があるのか?」というお問い合わせです。 実際、カフェを開業される方のほとんどはスクールなどに通われず、独学で開業されています。 そんななかでスクールに通う意味はあるのでしょうか...