資金

最近のカフェ・喫茶店業界では、人件費の高騰が深刻な経営課題となっています。 実際、人件費高騰を理由に値上げをしている事業者の例をあげれば、数えられないほどのケースが上がってくるでしょう。 では、人件費高騰は本当に起きているのでしょうか？そし...

あなたがカフェ開業を考えるとき 「一体どういった物品が必要で、どのくらいの資金が必要なのか？」 こんな疑問が思い浮かぶでしょう。 カフェ開業にはいろんな要素がありますが、まずは開業資金が欠かせません。 そのため、今回のテーマは「カフェ開業に...

初めてのカフェ開業！ 楽しみな反面、分からなくて不安なこともたくさんあります。 特に、「カフェ開業までに必要な準備やスケジュール」に関しては経験者でないと分からないことも… そこで本記事では、"カフェ開業までの手続きや流れ"について、時系列...

外食産業、病院、ホテル、工場など… 飲食物を提供する調理施設では厨房機器が欠かせません。 ただ、厨房機器一式を購入するには大きな初期投資がかかります。 ・厨房機器の購入以外の方法を使い、開業にかかる初期費用を大幅カットしたい！・厨房機器の選...