コラム 家庭用マシンのGAGGIAエスプレッソマシンをバリスタが徹底レビュー！
「おうちで美味しいエスプレッソを淹れたい。」 そう思ったことのある方なら、一度はその夢を叶えてくれる家庭用エスプレッソマシンを探した経験があるのではないでしょうか？ 数あるマシンの中でも、イタリアの老舗ブランド GAGGIA（ガジア） は、...
コーヒー器具
コラム 
コラム SIBARISTペーパーフィルターとは？抽出スピードとクリーンカップを両立する次世代フィルター！
この記事を書いたバリスタ SIBARIST（シバリスト）とは？ SIBARISTは、スペイン発のコーヒーアクセサリーブランド。 高品質な素材と革新的な技術で、プロフェッショナルからも高く評価されている注目のフィルターブランドです。 競技者で...
コラム バリスタがレビュー！OREA V4 “4 Bottom in 1”ドリッパーとは？
この記事を書いた人 4通りの抽出ができる、進化系ドリッパー！ 「OREA Brewer V4」とは？ イギリス発・OREAが手掛ける最新型ドリッパー「V4」は、抽出の底面構造を自由に変えられるという画期的なアイテムです。 商品名の “4 B...
コラム ORIGAMIドリッパーをバリスタがレビュー！抽出の自由度が高いおしゃれなドリッパーがおすすめです！
この記事を書いたバリスタ ORIGAMIドリッパーとはどんなコーヒー器具？ 日本の陶磁器ブランド ORIGAMI JAPAN が開発したドリッパーです。 20本のリブ（溝）が生み出す 優れた抽出コントロール が魅力で、ハンドドリップの世界大...
コラム FLOドリッパーをバリスタがレビュー！おすすめの新感覚ドリッパー！
最近話題のFLOドリッパーについて、名古屋のコーヒー器具店IMOM COFFEE Nagoya sta.のバリスタが解説します。 また、簡単な使い方やレシピについてもご紹介させていただきます。 FLOドリッパーをレビューするバリスタ FLO...
コラム FELLOW Stagg EKG Proをバリスタがレビュー！精密な温度管理が魅力の電気ケトル！
コーヒーの味わいを決める要素の一つに「温度」があります。 そんな温度管理にこだわるコーヒー愛好家やバリスタにぴったりのアイテムが、FELLOW社の「Stagg EKG Pro」です。 この電気ケトルは、精密な温度設定が可能で、さらにスタイリ...
コラム WPMピッチャーのおすすめポイントは？名古屋の販売店が解説
WPM ミルクピッチャーとは？ WPM（Welhome Professional Machine）は2005年に設立された香港発のコーヒーブランドで、ラテアートやミルクスチームに特化した製品を提供しています。 WPMの製品はその品質の高さと...
コラム SD1をバリスタがレビュー！SD1は抽出の安定性を求める方におすすめのドリッパーです！
SD1ドリッパーとはどんなコーヒー器具？ SD1（Suprima Dripper SD1）は、インドネシアのブリュワーズカップチャンピオンであるHiro Lesmana氏が設計したコーヒードリッパーです。 抽出の一貫性と耐久性を重視して設計...